Chipotle and Bell Pepper Salsa 1000g
Salsa délicieusement fumée grâce au piment Chipotle : un Jalapeño rouge et mûr qui est séché et fumé jusqu'à ce que sa saveur soit maximisée. Dès lors, il s'agit d'un Chipotle. Le Chipotle est ensuite conservé dans la "sauce Adobo" : une sauce tomate qui conserve le piment et en reprend la saveur. Avec des morceaux de poivrons rouges frais et grillés, de l'oignon et de la tomate, on obtient une salsa savoureuse. Elle se marie parfaitement avec la cuisine tex-mex ou les grillades.
Ingrédients
Poivron rouge (25%), oignon (15%), chipotle (10%)(piment chipotle, eau, purée de tomate, vinaigre, oignon, sel, sucre, huile de colza, laurier, marjolaine), CÉLERI (10%), tomate (10%), poivron grillé (7,5%), jus de citron vert, purée de tomate (4%), ail, sel de mer (2%), origan, poudre de paprika, cumin, huile de tournesol, vinaigre de vin blanc, eau, stabilisants (gomme de guar, gomme de xanthane), antioxydant (acide ascorbique), conservateur (sorbate de potasium).
Plats inspirés par Salsa aux Chipotle et Poivrons 1000g
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