Red chilli puree 450g
Piments rouges frais, hachés et conservés dans un peu d'huile. Cette purée de piments rouges réfrigérée est modérément piquante. Les piments étant déjà émincés, la purée est prête à l’emploi. Le goût et le caractère piquant du piment rouge sont conservés. De par sa forme en purée, elle est facile à incorporer dans un plat. S'utilise idéalement pour les soupes, les sauces et les marinades.
Ingrédients
Piment rouge (83%), eau, huile de tournesol, sel (2.5%), vinaigre, piment rouge séché (0.2%), stabilisants (gomme de guar, gomme de xanthane), antioxydant (acide ascorbique), conservateur (sorbate de potassium, benzoate de sodium)
Foodpairing
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