Gremolata 450g
Gremolata, een klassiek Italiaans kruidenmengsel van o.a. fijngehakte peterselie, knoflook en citroen, biedt een frisse en aromatische smaakboost. Deze ‘topping’ wordt op klassieke wijze geserveerd bij stoofschotels zoals uiteraard de Ossobuco en bistecca Florentina, maar past dankzij de frisse citrusaccenten ook goed bij visgerechten.
Ingrediënten
Ingrediënten kruidenmengsel gremolata: Peterselie (25%), olijfolie, zonnebloemolie, knoflook (12%), basilicum, pijnboompit (5%), sinaasappelschil (5%), citroenschil (5%), limoensap, water, zeezout (1,2%), peper, raapzaadolie, voedingszuur (citroenzuur), antioxidanten (rozemarijn extract, ascorbinezuur), conserveermiddel (kaliumsorbaat).
Gerechten geïnspireerd door Gremolata 450g
Klik op één van de gerechten om de bereidingswijze op Bresculinair te bekijken
Andere producten in deze lijn
Probeer ook gerechten met deze heerlijke producten
Zo hebben onze klanten Bresc ervaren
Restaurant LEF - Helvoirt
Koken met lef en genieten met passie
Restaurant LEF is een kleine 8 jaar geleden opgericht door chef-kok Sietse Blummel en compagnon en maître-sommelier Maikel Kappen. De reden ...
Restaurant Bellevue Willemstad
Kwaliteit door de jaren heen
Restaurant Bellevue zit op een toplocatie in het authentiek vestingstadje Willemstad met uitzicht over de haven. Vele elementen uit deze sfe ...
PS in foodservice