Harissa spice mix 450g
La harissa est le releveur de goût par excellence de la cuisine arabe. Originaire de Tunisie, ce condiment est souvent utilisé pour assaisonner des plats de viande et de légumes. Préparée avec du piment rouge, de l’ail, du cumin, de la coriandre, de la tomate et du paprika, la harissa offre un goût frais et légèrement relevé. La harissa de Bresc est une harissa culinaire réfrigérée, au goût corsé et épicé, mais pas forcément piquant.
Ingrédients
Poivrons grillé (22,5%), piment rouge, tomate (20%), oignon (10%), eau, ail (4%), sucre, huile d'olive, vinaigre, sel (2%), cumin, coriandre (1.6%), stabilisants (gomme de guar, gomme de xanthane), antioxidant (acide ascorbique), conservateur (sorbate de potassium)
Plats inspirés par Harissa Mélange d’épices 450g
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