Roasted garlic puree 325g
Une des nombreuses sensations gustatives offertes par l’ail. En faisant griller le bulbe, l’ail standard prend une toute autre dimension en termes de texture et de goût. Grâce à sa douceur, la purée d’ail grillé convient parfaitement pour toutes sortes de préparations froides, telles que tartinades, sauces et crèmes. La saveur douce et légèrement sucrée de cette purée d’ail permet de donner une touche finale à tous types de plats.
Ingrédients
Ail grillé (72%), eau, sel (3%), acidifiant (acide citrique), fibre d'agrumes
Foodpairing
Plats inspirés par Purée d’ail grillé 325g
Cliquez sur l'un des plats pour voir la méthode de préparation sur Bresculinair .
Autres produits dans cette ligne
Essayez également des plats avec ces produits délicieux
C’est ainsi que nos clients ont expérimenté Bresc
Bistro 't Schippersrijk Uitgeest
BISTRO 'T SCHIPPERSRIJK Le restaurant Bistro 't Schippersrijk à Uitgeest dispose de sa propre boucherie et utilise de préférence des ...
Restaurant LEF - Helvoirt
L'audace en cuisine et savourer avec passion
Le restaurant LEF a été créé il y a un peu moins de 8 ans par le chef-cuisinier Sietse Blummel et son associé et maitre-sommelier Maikel Kap ...
PS in foodservice