Naturellement, vous voulez savoir ce que nous vous réservons.
Imaginez : La caponata, un délice sicilien qui enchante par son mélange d'aubergines grillées, de poivrons, de tomates et d'un soupçon de menthe. Elle est parfaite comme accompagnement ou comme garniture de bruschetta.
Pour ceux qui recherchent une touche de fraîcheur, il y a la Gremolata, un mélange d'herbes composé de persil, d'ail et de zeste de citron, idéal pour des plats tels que l'osso buco ou les plats de poisson.
L'Aglio e peperoncini, un classique indémodable, associe la simplicité de l'ail et de l'huile. Idéal comme "sauce pour les pâtes". Rapide à préparer et riche en saveurs.
Pour les amateurs d'épices, Bresc propose l'Arrabbiata, une sauce à base de tomates mûries au soleil et d'herbes, dont le piment relève le goût des plats de votre choix.
Il existe également une merveilleuse version végétale du pesto vert original. Le 'Vegan pesto' (végétalien) de Bresc offre le pesto universellement apprécié, mais à base de plantes. Il peut être utilisé comme sauce pour les pâtes, comme garniture ou comme pâte à tartiner. Enfin, le Pesto alla Genovese incarne l'essence de la cuisine italienne, élaborée selon des méthodes traditionnelles avec les meilleurs ingrédients, tels que le basilic DOP de Gênes et le Parmegiano DOP.
Grâce à la nouvelle inspiration italienne de Bresc, il est plus facile que jamais d'apporter l'expérience italienne authentique dans votre cuisine et de faire profiter vos invités de la riche diversité de la cuisine italienne. Nous sommes heureux de vous donner de l'inspiration et des idées pour que vous puissiez bientôt les utiliser dans votre cuisine.
Les produits seront bientôt disponibles auprès de votre grossiste. Nous vous tiendrons au courant !
Outre ces produits réfrigérés italiens de Bresc, nous présentons les produits World Cuisine; les mélanges d'épices pour la cuisine du monde de notre société mère, Hügli. De nombreux plats de la cuisine du monde sont connus pour utiliser une multitude d'épices. Avec ces mélanges d'épices, vous êtes prêt en une seule fois et vous n'avez plus à vous soucier de l'équilibre des saveurs. Nous vous montrons volontiers comment utiliser ces mélanges d'épices.
Où venez-vous pour voir et goûter ?
18 t/m 20-sept | 2023 | Gastvrij Rotterdam '23 |
3-okt | 2023 | ZiN Chef's Special |
9 t/m 11-okt | 2023 | BBB Maastricht '23 |
16-okt | 2023 | HorecaXperience Groningen |
16-okt | 2023 | Avonden bij van Zon, thema Wild |
23-okt | 2023 | Avonden bij van Zon, thema Eindejaar |
19 t/m 22-nov | 2023 | Horeca Expo Gent '23 |
8 t/m 11-jan | 2024 | Horecava '24 |
5 t/m 7-feb | 2024 | Horeca EvenTT WTC Expo Leeuwarden |
4 en 5-mrt | 2024 | Horecabeurs Goes '24 |